Re: Unsere einzige Bäckerei in Gefahr?
Das gebäude, für alle die zu jung sind, ist aus der ehemaligen mühle hervorgegangen und ist in etwas 400 jahre alt. die bäckerei, samt der alten Backstube mit gemauertem Backofen ist in etwa 300 Jahre alt und soweit mit bekannt seit damals im familienbesitz der zwickl's.
Wie bei vielen Projekten fehlt hier leider auch die Sensibilität für den Umgang mit gewachsenen Strukturen! Aus einer vorhandenen Grundfläche muss wieder einmal ein Maximum an vermietbaren und verkaufbaren m2 herausgepresst werden! Jede behutsame Bezugnahme auf das Umfeld des Grundstücks fehlt völlig!! Nicht kleckern, ordentlich klotzen war hier wieder einmal die Devise!